Bolachas simples

e crocantes

Saudáveis, Sem glúten

e Sem Refinados

 

Acerca da Receita

Bolachas simples e crocantes – sem glúten e sem refinados

Por: Mafalda da Tri Mamy

Senti a necessidade de criar umas bolachas simples que pudessem sem usadas em outras receitas como nas bases de tartes ou em bolo de bolacha, por exemplo.

Assim, criei estas bolachas simples mas crocantes que também sabem bem assim, simples e a acompanhar um chá ou café wink

Rende para

20 unid. (aprox.)

Pronto em:

1h 45 min (aprox.)

Usado mais como:

Snack Lanche 

Dica

Faça-as fininhas para que fiquem mais estaladiças.

Ingredientes

  • 100gr de manteiga
  • 50gr de açúcar mascavado
  • 1 colher de café de aroma de baunilha
  • 2 ovos
  • 300gr de farinha de aveia
receita de bolachas simples sem gluten tri mamy

Preparação 

Passo 1

Derreta a manteiga.

Passo 2

Junte o açúcar, batendo bem para dissolver. Adicione os ovos, o aroma e a farinha. Mexa bem para que fique tudo bem envolvido.

Passo 3

Coloque a massa no frigorífico até que ela fique um pouco mais consistente e boa para moldar (entre 30 minutos a 1 hora).

Passo 4

Com as mãos humedecidas molde as bolachas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Passo 5

Leve ao forno, pré aquecido a 180º, por cerca de 15 minutos (depende do forno, por isso vá verificando até estarem douradinhas).

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