Barrinhas de chocolate negro com frutos secos
Saudável, simples e rápido de fazer
Não é fácil encontrar chocolates negros (com mais de 70% de cacau) com frutos secos, então comecei a fazer em casa. E descobri que há uma imensa quantidade de combinações de texturas e sabores que podemos fazer.
Se quiser coloque mais chocolate para ser um chocolate com frutos secos, ou ao contrário, fazer uma barra com maior percentagem de frutos secos e usar o chocolate só para unir.
Tempo de preparação:
8 barrinhas (aprox.)
Tempo de cozimento:
0 min
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 200gr de chocolate negro
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 100gr de mistura de frutos secos
Preparação
Passo 1
Derreta o chocolate com o óleo de coco.
Passo 2
Misture os frutos secos ao chocolate derretido.
Passo 3
Forre uma travessa pequena com papel vegetal e espalhe a mistura do chocolate. Leve ao frigorífico até solidificar.
Passo 4
Retire a placa de chocolate do papel vegetal e coloque em cima de uma tábua de corte. Aqueça ligeiramente uma faca e use-a para cortar o chocolate em barrinhas.
Conserve-as no frio, dentro de um frasco fechado.
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