Bolas Energéticas

Sem glúten e

Sem açúcar adicionado

Acerca da Receita

 

Bolas Energéticas – Sem glúten e sem açúcares adicionados

Por: Mafalda da Tri Mamy

Bolas energéticas

As bolas energéticas têm vindo a ganhar popularidade como um snack prático e saudável, ideal para quem procura uma fonte de energia rápida e nutritiva. Estas pequenas delícias são feitas a partir de ingredientes naturais e estão carregadas de nutrientes essenciais.

A base das bolas energéticas é geralmente composta por frutos secos e/ou sementes. Amêndoas, nozes, cajus e sementes de chia ou linhaça são alguns dos exemplos mais comuns. Estes ingredientes são ricos em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, que ajudam a manter os níveis de energia estáveis ao longo do dia.

Para adoçar, muitas receitas, como esta que lhe trago, utilizam frutas secas como tâmaras, figos ou passas. Estas não só conferem doçura natural às bolas, mas também adicionam uma boa dose de vitaminas e minerais. A combinação destes ingredientes resulta numa explosão de sabor que satisfaz o paladar sem recorrer a açúcares processados.

Outro ponto forte das bolas energéticas é a sua versatilidade. Podem ser enriquecidas com superalimentos como cacau em pó, maca peruana ou spirulina, aumentando assim o seu valor nutricional. Também é possível incluir proteína em pó para atletas ou praticantes de atividade física que necessitem de um reforço proteico.

Além disso, as bolas energéticas são extremamente práticas. Não requerem cozimento e podem ser facilmente transportadas, tornando-se o lanche perfeito para levar para o trabalho, escola ou até mesmo para consumir antes ou depois do treino.

Em suma, as bolas energéticas são uma opção inteligente para quem procura energia sustentável e nutrição num formato conveniente e delicioso.

 

 

Conhece os benefícios dos frutos secos?

Os frutos secos são pequenos tesouros da natureza, repletos de benefícios que podem enriquecer a nossa dieta diária. Consumidos com moderação, eles são verdadeiros aliados da saúde. Conheça algumas das vantagens de incluir frutos secos na sua alimentação.

Em primeiro lugar, os frutos secos são uma excelente fonte de energia. Devido ao seu elevado teor de gorduras saudáveis, eles fornecem um impulso energético duradouro, ideal para quem tem um dia ativo pela frente. Além disso, são ricos em proteínas, contribuindo para a manutenção e o desenvolvimento da massa muscular.

Outra palavra chave quando falamos de frutos secos é “fibra”. Eles são ricos nesse componente essencial que ajuda a regular o trânsito intestinal, combatendo a prisão de ventre. A fibra presente nos frutos secos também contribui para uma sensação prolongada de saciedade, auxiliando no controle do peso.

Os antioxidantes são outra vantagem dos frutos secos. Substâncias como a vitamina E e selénio combatem os radicais livres no corpo, protegendo as células do envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crónicas.

Além disso, os frutos secos são amigos do coração. A presença de ácidos gordos mono e polinsaturados ajuda a manter os níveis de colesterol saudáveis. Consumir nozes, amêndoas ou avelãs regularmente pode diminuir o risco de problemas cardiovasculares.

Não podemos esquecer dos minerais. Magnésio, potássio, cálcio e ferro são apenas alguns exemplos dos nutrientes minerais que encontramos nos frutos secos. Eles desempenham papéis vitais em várias funções do organismo, incluindo a saúde óssea e o equilíbrio eletrolítico.

Em resumo, os frutos secos são pequenas bombas nutritivas que oferecem energia, fibra, antioxidantes, gorduras saudáveis e minerais essenciais. Incorporá-los na dieta pode trazer benefícios significativos para a saúde geral e bem-estar. Contudo, é importante lembrar que devem ser consumidos com moderação devido ao seu elevado teor calórico. Assim, desfrute dos frutos secos como um snack saudável ou como ingrediente de várias receitas, como a que lhe apresento aqui, sempre com atenção à quantidade.

Frutos secos

Dica

Pode usar os frutos secos que preferir, e substituir as tâmaras por figos ou alperces secos.

 

Tempo preparação:

2 min

Tempo de cozimento:

0 min

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes

 

  • 80gr de tâmaras previamente demolhadas (10 minutos antes)
  • 200gr de miolo de amêndoa
  • 60gr de coco ralado
Bolas energéticas Tri Mamy

Preparação 

Passo 1

Coloque as tâmaras e as amêndoas numa picadora (ou processador de alimentos) e triture até que fique uma pasta.

Passo 2

Com as mãos molde bolinhas e passe-as em coco ralado.

Bolas energéticas Tri Mamy

Sugestão:

Se quiser levar consigo na mochila ou na carteira, embale-os em película aderente. As crianças vão adorar levar na lancheira para escola 😉

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Comentários e questões acerca desta receita (nas minhas redes sociais):

  • Posso demolhar as tâmaras por quanto tempo?

Pelo menos 1h.

Em água quente ou água fria?

Em água fria 😊

  • Olá tri_mamy. Da para substituir as tâmaras por figos?

Sim, claro. Eu tenho outras receitas em que uso figos, damascos ou mesmo bananas😊

  • Há forma de substituir o coco?

Pode usar canela.

  • Já fiz e hoje vou repetir. Cá em casa todos gostaram e pediram mais😊

Pode mudar os ingredientes😊 tenho outras receitas igualmente boas 😉

Desta vez ainda vou fazer com amêndoas, mas estou a pensar por nozes e amêndoas e uma pitada de canela. O que acha?

Acho ótimo 😊

  • MT bons, também fiz. Obrigada.
  • Não é preciso demolhar a tâmaras nem as amêndoas ?

Pode demolhar as tâmaras para ficarem mais moles, mas as amêndoas não é necessário.

  • Delicia 😋😋👌🏻

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