Bolo de Claras
Saudável, Sem glúten,
Sem Açúcares refinados, Paleo
Acerca da Receita
Bolo de Claras – Saudável, Sem glúten, Sem Açúcares refinados, Paleo
Por: Mafalda da Tri Mamy
Esta é aquela receita de bolo que temos que ter sempre à mão. Isto porque é um bolo fofo, simples, rápido de fazer e uma receita ótima para aproveitar aquelas claras que sobraram de outra sobremesa.
Sem glúten, sem refinados e com ingredientes simples, tenho a certeza de que vai querer ter sempre a receita à mão.
Rende para
7 doses (aprox.)
Pronto em:
45 min (aprox.)
Usado mais como:
Sobremesa/ Lanche
Dica
Pode fatiar e congelar as fatias.
Ingredientes
- 5 claras
- 70gr de açúcar mascavado
- 80gr de manteiga
- 100gr de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento
Preparação
Passo 1
Bata as claras em castelo. Reserve.
Passo 2
Derreta a manteiga. Misture-a com o açúcar, batendo bem até este dissolver.
Passo 3
Misture metade da farinha, mexa bem. Envolva metade das claras. Misture o resto da farinha e o fermento. Envolva as restantes claras.
Passo 4
Coloque a massa numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 35 minutos.
O que dizem sobre o que Faço
A base para uma vida feliz e saudável começa na alimentação
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