Quando bate a vontade de um bolinho mas não apetece ligar o forno, a frigideira é sempre uma boa opção.

Fazer bolos na frigideira é uma alternativa prática para quem quer um doce caseiro sem complicações. Com apenas uma frigideira antiaderente, ingredientes básicos e alguns minutos, consegue preparar bolos fofos e saborosos para qualquer ocasião.

Além da rapidez, esta técnica permite poupar energia e evitar o tempo de espera típico da cozedura tradicional. Perfeito para quem tem pouco tempo ou não quer ligar o forno nos dias mais quentes.

Este bolo de figo ficou delicioso, com uma textura húmida e que se desfaz na boca. Uma ótima sugestão para um lanche de última hora.

Os figos são uma fruta deliciosa e cheia de benefícios para a saúde:

• Melhoram a digestão – ricos em fibras, ajudam a regular o trânsito intestinal e combatem a prisão de ventre.

• Controlam a pressão arterial – contêm potássio, que auxilia na eliminação do excesso de sódio, ajudando a prevenir a hipertensão.

• Ajudam na perda de peso – as fibras e a água presentes no figo prolongam a sensação de saciedade, reduzindo a fome ao longo do dia.

• Protegem o coração – contribuem para a redução do colesterol ruim (LDL) e ajudam a regular os batimentos cardíacos.

• Fortalecem os ossos – são uma boa fonte de cálcio e magnésio, essenciais para a saúde óssea.

• Combatem o envelhecimento precoce – contêm antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, protegendo as células.

Além de serem nutritivos, os figos podem ser consumidos frescos, secos ou em diversas receitas.