Brownie de Chocolate Gelado feito na Airfryer
Mais Saudável, Sem glúten,
e Sem farinhas refinadas
Acerca da Receita
Brownie de Chocolate Gelado feito na Airfryer (fritadeira de ar quente) – Mais Saudável, Sem glúten e Sem farinhas refinadas
Por: Mafalda da Tri Mamy
Este foi o meu bolo de aniversário. Eu sou super fã de gelados, de bolos gelados e de brownies. E sou ainda mais fã de receitas rápidas e que sujem pouca loiça 😂, como esta. Então, no dia dos meus anos, como queria ter o mínimo do trabalho, saiu esta maravilha.
O brownie não congela mesmo, não fica em pedra, o que é ótimo porque é só pegar e comer geladinho 🤤
Mas, se preferir, também pode não congelar e comer cremoso.
Rende para
16 doses (aprox.)
Pronto em:
15 min (aprox.)
Usado mais como:
Lanche / Sobremesa
Dica
Use uma forma que caiba na cuba da sua airfryer.
Também pode fazer no forno, na mesma temperatura, durante 12 minutos.
Ingredientes
- 180gr de chocolate negro
- 100gr de manteiga
- 3 ovos
- 30gr de açúcar mascavado
- 10gr de cacau em pó
- 100gr de farinha de aveia
- 4 colheres de sopa, bem cheias, de manteiga de amendoim
Preparação
Passo 1
Derreta o chocolate com a manteiga.
Passo 2
Bata os ovos com o açúcar.
Passo 3
Adicione o chocolate derretido e o cacau. Misture a farinha de aveia, mexendo bem.
Passo 4
Coloque a forma na airfryer e despeje metade da massa. Espalhe a manteiga de amendoim e cubra com a restante massa.
Passo 5
Coza a 200º por 8 minutos. Deixe arrefecer e coloque no congelador. Retire diretamente do congelador quando for comer.
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