Ceviche de Atum
Saudável e fácil de fazer
Acerca da Receita
Ceviche de Atum – saudável e fácil de fazer
Por: Mafalda da Tri Mamy
PERFEITO PARA OS DIAS QUENTES
Não tinha muito o hábito de fazer ceviche, mas desde que experimentei que fiquei fã. Não só pelo sabor mas também pela praticidade do prato.
E fica um prato lindo, não acha?
Rende para
3 doses (aprox.)
Pronto em:
40 min (aprox.)
Usado mais como:
Prato Principal
Dica
Corte o atum com uma faca bem afiada para não o desfazer. Corte em cubos pequenos.
Ingredientes
- 360gr de lombos de atum frescos
- 150gr de mix de pimentos
- 1 ramo de coentros frescos
- 1/2 cebola roxa
- 1 manga
- 2 limas (raspa e sumo)
- 2 colheres de sopa de sementes de sésamo
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
Preparação
Passo 1
Corte todos os ingredientes em pedacinhos e misture numa taça.
Passo 2
Tempere com as raspas e o sumo das limas, tape e leve ao frigorífico por, no mínimo, 30 minutos.
Passo 3
Na hora de servir tempere com um fio de azeite e uma pitada de sal. Polvilhe com as sementes.
O que dizem sobre o que Faço
A base para uma vida feliz e saudável começa na alimentação
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