Mousse de chocolate e laranja
Mais saudável e super fácil de fazer

Receita de Halloween – assustadora e saudável.
No Halloween todas as ideias “assustadoras” são bem-vindas, e se forem docinhas e mais saudáveis melhor ainda. Principalmente para fazer as delicias dos miúdos.
O Halloween é uma das épocas mais aguardadas pelos mais pequenos, repleta de diversão, fantasias e, claro, doces! No entanto, o consumo excessivo de açúcar pode ser prejudicial à saúde. Por isso, é essencial encontrar opções saudáveis para equilibrar a alimentação das crianças sem perder a magia da celebração.
Os doces tradicionais do Halloween costumam ser ricos em açúcares refinados e aditivos artificiais. Optar por snacks naturais e receitas caseiras pode trazer vários benefícios:
- menos açúcar e ingredientes artificiais – reduz o risco de problemas como obesidade e cáries.
- mais nutrientes – ingredientes naturais como frutas e frutos secos oferecem vitaminas e fibras essenciais.
- diversão sem culpa – é possível criar doces deliciosos e saudáveis sem comprometer o sabor.
Sugestão
Quanto maior a percentagem do cacau, mais azeda a mousse fica. Pode adicionar mais açúcar mascavado ou outro adoçante a gosto.
Tempo preparação:
15 min
Tempo de cozimento:
0 min
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 200gr de chocolate negro
- 30gr de manteiga
- 6 ovos
- 30gr de açúcar mascavado (opcional)
- 2 laranjas

Preparação
Passo 1
Retire o interior das laranjas, sumo e polpa, retirando as partes brancas. Se quiser usar as cascas para servir, corte a tampa da laranja e, com ajuda de uma colher, retire o interior. Triture muito bem com a varinha mágica. Reserve.
Passo 2
Separe as gemas das claras e bata estas em castelo. Reserve.
Passo 3
Derreta o chocolate com a manteiga. Reserve.
Passo 4
Bata as gemas com o açúcar. Junte o chocolate derretido.
Adicione a polpa de laranja e, por fim, envolva as claras em castelo.
Passo 5
Recheie as cascas das laranjas com a mousse e coloque no frigorífico. Sirva fresca.
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