Mousse de chocolate e laranja

Mais saudável e super fácil de fazer

Receita de Halloween – assustadora e saudável.

No Halloween todas as ideias “assustadoras” são bem-vindas, e se forem docinhas e mais saudáveis melhor ainda. Principalmente para fazer as delicias dos miúdos.

Halloween é uma das épocas mais aguardadas pelos mais pequenos, repleta de diversão, fantasias e, claro, doces! No entanto, o consumo excessivo de açúcar pode ser prejudicial à saúde. Por isso, é essencial encontrar opções saudáveis para equilibrar a alimentação das crianças sem perder a magia da celebração.

Os doces tradicionais do Halloween costumam ser ricos em açúcares refinados e aditivos artificiais. Optar por snacks naturais e receitas caseiras pode trazer vários benefícios:

  • menos açúcar e ingredientes artificiais – reduz o risco de problemas como obesidade e cáries.
  • mais nutrientes – ingredientes naturais como frutas e frutos secos oferecem vitaminas e fibras essenciais.
  • diversão sem culpa – é possível criar doces deliciosos e saudáveis sem comprometer o sabor.

 

Sugestão

Quanto maior a percentagem do cacau, mais azeda a mousse fica. Pode adicionar mais açúcar mascavado ou outro adoçante a gosto.

 

Tempo preparação:

15 min

Tempo de cozimento:

0 min 

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes

 

  • 200gr de chocolate negro
  • 30gr de manteiga
  • 6 ovos
  • 30gr de açúcar mascavado (opcional)
  • 2 laranjas
Receita de Halloween - Mousse de Chocolate e Laranja Tri Mamy

Preparação 

Passo 1

Retire o interior das laranjas, sumo e polpa, retirando as partes brancas. Se quiser usar as cascas para servir, corte a tampa da laranja e, com ajuda de uma colher, retire o interior. Triture muito bem com a varinha mágica. Reserve.

Passo 2

Separe as gemas das claras e bata estas em castelo. Reserve.

Passo 3

Derreta o chocolate com a manteiga. Reserve.

Passo 4

Bata as gemas com o açúcar. Junte o chocolate derretido.

Adicione a polpa de laranja e, por fim, envolva as claras em castelo.

Passo 5

Recheie as cascas das laranjas com a mousse e coloque no frigorífico. Sirva fresca.

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