Hambúguer Suculento de Frango
Saudável e cheio de sabor
Acerca da Receita
Hambúrguer Suculento de Frango – Saudável e cheio de sabor

Por: Mafalda da Tri Mamy
Antes eu tinha muita dificuldade em fazer hambúrgueres em casa, ficavam sempre secos e desinteressantes.
Mas isso era antes! 😄⠀
⠀
Agora ficam suculentos e super saborosos, porque não tenho medo de usar e abusar de especiarias e ervas aromáticas.⠀
Rende para
5 unid. (aprox.)
Pronto em:
15 min (aprox.)
Usado mais como:
Prato Principal
Dica
Faça uma quantidade maior e congele.
Ingredientes
- 800gr de peito de frango em cubos⠀
- 3 dentes de alho grandes⠀
- 1 cebola roxa⠀
- 2 cenouras médias⠀
- 2 colheres de sopa de caril em pó⠀
- 1 colher de sopa de sal fino⠀
- 1 colher de sopa de óregãos secos

Preparação
Passo 1
Pique tudo, por partes para ser mais fácil de picar, e junte todos os ingredientes numa taça, mexendo bem para incorporar os temperos.⠀
Passo 2
Molde os hambúrgueres, se facilitar humedeça ligeiramente as mãos com água.
Passo 3
Para grelhar, use uma boa quantidade de óleo de coco, para que fiquem bem húmidos. Pode também usar azeite ou manteiga.⠀
Passo 4
Sugestão: na altura de servir coloque uma fatia de queijo por cima, rodelas de chouriço grelhado, tomate e ovo estrelado.
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