Granola de coco no forno

Saudável, Sem glúten,

Sem Açúcares refinados

Acerca da Receita

Granola de coco no forno – Saudável, Sem glúten e Sem Açúcares refinados

Por: Mafalda da Tri Mamy

Que tal aproveitar para encher potes e potes de Granola?

Para usar em iogurtes, saladas, panquecas,…. É uma delícia que gostamos de ter sempre à mão 😉

Há várias combinações.
Aqui fica a minha Granola de Coco.

Rende para

1 tabuleiro

Pronto em:

20 min (aprox.)

Usado mais como:

Snack / Lanche

Dica

Coloque a granola em frascos, decore-os e ofereça. É um presente delicioso e bastante original.

 

Ingredientes

  • 1 chávena de chá de arroz tufado
  • 1 chávena de chá de quinoa tufada
  • 2 chávenas de chá de flocos de aveia sem glúten
  • 2 chávenas de chá de miolo de amêndoa
  • 2 chávenas de chá de miolo de noz
  • 1 chávena de chá de sementes de girassol
  • 1 chávena de chá de sementes de abóbora
  • 2 chávenas de chá de lascas de côco
  • 1/2 chávena de chá de mel
  • 3 colheres de sopa de óleo de côco
  • 1 chávena de chá de coco ralado
receita granola de coco saudável – sem gluten sem açucares refinados - tri mamy

Preparação 

Passo 1

Colocar numa taça grande todos os ingredientes secos.

Passo 2

Na chávena do mel juntar o óleo de côco e levar ao microondas, por alguns segundos, até que o mel e o óleo fiquem líquidos.

Passo 3

Misturar, com ajuda de uma colher de pau, o mel aos secos, de forma uniforme.

Passo 4

Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal e dispôr a mistura no tabuleiro.
Levar ao forno, a 150°, até dourar.

Atenção: deve-se mexer de 3/3 minutos (aproximadamente) para que a mistura toste de forma uniforme e sem queimar.

Passo 5

Deixar arrefecer e guardar dentro de frascos.

Mantenha o Contacto

Acompanhar no Facebook
Acompanhar no Instagram

Comunidade mais ativa laughing

info@trimamy.com

Parcerias | Sponsors | Outros assuntos

A base para uma vida feliz e saudável começa na alimentação

Venha fazer parte desta Comunidade.

Registe-se gratuitamente e saiba sempre as últimas novidades.