Hambúrguer “bites”
de frango
Snack Saudável e cheio de sabor
Acerca da Receita
Hambúrguer “bites” de frango – para comer como snack ou refeição principal

Por: Mafalda da Tri Mamy
Quando se tem crianças é necessário inventar mil maneiras de os fazer comer comida saudável e fugir aos industrializados. Eu, como tenho 3, passei anos a testar receitas e a torná-las mais saborosas, saudáveis e divertidas. E foi assim que nasceram estes “bites”.
Mas o que são “bites”?
O termo bites na cozinha refere-se a pequenas porções de comida, geralmente servidas como snacks ou aperitivos. Estes pequenos pedaços de sabor são perfeitos para refeições rápidas, festas ou até para quem procura opções mais equilibradas e práticas no dia a dia.
Os bites podem ser doces ou salgados e são caracterizados pelo seu tamanho pequeno e pela facilidade de consumo. São ideais para quem gosta de experimentar diferentes sabores sem exagerar nas porções.
Seja para comer como snack ou para tornar a refeição dos miúdos mais divertida, estes hambúrgueres são uma sugestão saborosa e original.
A receita é a dos Hambúrgueres de Frango, o molde é que é diferente

Sugestão
Faça uma quantidade maior e congele. Depois é só grelhar.
Tempo preparação:
10 min
Tempo de cozimento:
15 min
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 800gr de peito de frango em cubos
- 3 dentes de alho grandes
- 1 cebola roxa
- 2 cenouras médias
- 2 colheres de sopa de caril em pó
- 1 colher de sopa de sal fino
- 1 colher de sopa de óregãos secos

Preparação
Passo 1
Pique tudo, por partes para ser mais fácil de picar, e junte todos os ingredientes numa taça, mexendo bem para incorporar os temperos.⠀
Passo 2
Molde os hambúrgueres, se facilitar humedeça ligeiramente as mãos com água.
Passo 3
Para grelhar, use uma boa quantidade de óleo de coco, para que fiquem bem húmidos. Pode também usar azeite ou manteiga.⠀
O que dizem sobre o que Faço
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