Hambúrguer “bites” 

de frango

 

Snack Saudável e cheio de sabor

Acerca da Receita

 

Hambúrguer “bites” de frango – para comer como snack ou refeição principal

Por: Mafalda da Tri Mamy

Quando se tem crianças é necessário inventar mil maneiras de os fazer comer comida saudável e fugir aos industrializados. Eu, como tenho 3, passei anos a testar receitas e a torná-las mais saborosas, saudáveis e divertidas. E foi assim que nasceram estes “bites”.

Mas o que são “bites”?

O termo bites na cozinha refere-se a pequenas porções de comida, geralmente servidas como snacks ou aperitivos. Estes pequenos pedaços de sabor são perfeitos para refeições rápidas, festas ou até para quem procura opções mais equilibradas e práticas no dia a dia.

Os bites podem ser doces ou salgados e são caracterizados pelo seu tamanho pequeno e pela facilidade de consumo. São ideais para quem gosta de experimentar diferentes sabores sem exagerar nas porções. 

Seja para comer como snack ou para tornar a refeição dos miúdos mais divertida, estes hambúrgueres são uma sugestão saborosa e original.

A receita é a dos Hambúrgueres de Frango, o molde é que é diferente wink

Sugestão

Faça uma quantidade maior e congele. Depois é só grelhar.

 

Tempo preparação:

10 min

Tempo de cozimento:

15 min

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes

  • 800gr de peito de frango em cubos
  • 3 dentes de alho grandes
  • 1 cebola roxa
  • 2 cenouras médias
  • 2 colheres de sopa de caril em pó
  • 1 colher de sopa de sal fino
  • 1 colher de sopa de óregãos secos
HAMBÚGUER _BITES_ tri mamy

Preparação 

Passo 1

Pique tudo, por partes para ser mais fácil de picar, e junte todos os ingredientes numa taça, mexendo bem para incorporar os temperos.⠀

Passo 2

Molde os hambúrgueres, se facilitar humedeça ligeiramente as mãos com água.

Passo 3

Para grelhar, use uma boa quantidade de óleo de coco, para que fiquem bem húmidos. Pode também usar azeite ou manteiga.⠀

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