Granola salgada

Saudável, fácil de fazer e nutritiva

Receita de granola Salgada – uma receita saborosa que agregará sabor e nutrientes aos seus pratos.

Aqui em casa tenho o costume de fazer granola doce e granola salgada. A doce eu coloco em iogurtes, panquecas, … A salgada serve de topping para cremes de legumes, saladas, …

Com frutos secos, sementes, especiarias e gorduras boas, na granola podemos colocar imensos nutrientes e vitaminas que ajudam a tornar a refeição mais rica e saudável.

Por aqui é muito bem aceite também pelos miúdos já que adoram comer sopa mas ter o que trincar.

A granola é um dos alimentos mais populares entre quem procura uma alimentação equilibrada e nutritiva. Rica em fibras, vitaminas e minerais, é uma excelente opção para melhorar a saúde e adicionar sabor e crocância às refeições.

Granola é saudável?

Sim! A granola é saudável, especialmente quando preparada com ingredientes naturais e sem adição excessiva de açúcares. Os seus principais componentes incluem aveia, frutos secos, sementes e mel, proporcionando energia e nutrientes essenciais para o organismo.

Granola é boa para o intestino?

Se procura um alimento que contribua para a saúde intestinal, a granola é uma ótima escolha. Graças ao seu alto teor de fibras provenientes da aveia e das sementes, ajuda a regular o trânsito intestinal e promove a digestão saudável.

Onde usar granola?

A granola é extremamente versátil e pode ser utilizada de diversas formas na alimentação diária:

  • com iogurte – uma das combinações mais comuns, perfeita para um pequeno-almoço nutritivo.
  • em smoothies – adiciona textura e sabor aos batidos de fruta.
  • com bebida vegetal – ótima alternativa aos cereais industrializados.
  • em saladas – dá um toque crocante e especial a saladas de frutas ou até saladas verdes.
  • em receitas de bolos e barras energéticas – ideal para criar snacks saudáveis e caseiros.

Granola sem açúcar: Uma Opção Mais Saudável

Para quem quer evitar o consumo excessivo de açúcar, a granola sem açúcar é a melhor alternativa. Pode ser preparada em casa, utilizando adoçantes naturais como tâmaras, banana madura ou mel em pequenas quantidades.

 

Sugestão

Se preferir pode fazer no forno. Espalhe no tabuleiro e vá mexendo de 2 em 2 minutos para tostar uniformemente. 

Tempo preparação:

5 min

Tempo de cozimento:

10 min

Dificuldade:

Fácil

Ingredientes

  • 60gr de puffs de arroz tufado (podem usar um espelta, milho…)
  • 150gr de flocos de aveia
  • 250gr de frutos secos (podem colocar também sementes, mas eu não tinha)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de curcuma
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • pimenta moída q.b.
  • cerca de 2 colheres de sopa de azeite
Receita de Granola Salgada Tri Mamy

Preparação 

Passo 1

Numa frigideira colocar todos os ingredientes e levar a tostar, em temperatura média, mexendo sempre para não queimar e tostar uniformemente.

Passo 2

Deixe arrefecer e mantenha guardada num frasco.

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