Granola salgada
Saudável, fácil de fazer e nutritiva

Receita de granola Salgada – uma receita saborosa que agregará sabor e nutrientes aos seus pratos.
Aqui em casa tenho o costume de fazer granola doce e granola salgada. A doce eu coloco em iogurtes, panquecas, … A salgada serve de topping para cremes de legumes, saladas, …
Com frutos secos, sementes, especiarias e gorduras boas, na granola podemos colocar imensos nutrientes e vitaminas que ajudam a tornar a refeição mais rica e saudável.
Por aqui é muito bem aceite também pelos miúdos já que adoram comer sopa mas ter o que trincar.
A granola é um dos alimentos mais populares entre quem procura uma alimentação equilibrada e nutritiva. Rica em fibras, vitaminas e minerais, é uma excelente opção para melhorar a saúde e adicionar sabor e crocância às refeições.
Granola é saudável?
Sim! A granola é saudável, especialmente quando preparada com ingredientes naturais e sem adição excessiva de açúcares. Os seus principais componentes incluem aveia, frutos secos, sementes e mel, proporcionando energia e nutrientes essenciais para o organismo.
Granola é boa para o intestino?
Se procura um alimento que contribua para a saúde intestinal, a granola é uma ótima escolha. Graças ao seu alto teor de fibras provenientes da aveia e das sementes, ajuda a regular o trânsito intestinal e promove a digestão saudável.
Onde usar granola?
A granola é extremamente versátil e pode ser utilizada de diversas formas na alimentação diária:
- com iogurte – uma das combinações mais comuns, perfeita para um pequeno-almoço nutritivo.
- em smoothies – adiciona textura e sabor aos batidos de fruta.
- com bebida vegetal – ótima alternativa aos cereais industrializados.
- em saladas – dá um toque crocante e especial a saladas de frutas ou até saladas verdes.
- em receitas de bolos e barras energéticas – ideal para criar snacks saudáveis e caseiros.
Granola sem açúcar: Uma Opção Mais Saudável
Para quem quer evitar o consumo excessivo de açúcar, a granola sem açúcar é a melhor alternativa. Pode ser preparada em casa, utilizando adoçantes naturais como tâmaras, banana madura ou mel em pequenas quantidades.

Sugestão
Se preferir pode fazer no forno. Espalhe no tabuleiro e vá mexendo de 2 em 2 minutos para tostar uniformemente.
Tempo preparação:
5 min
Tempo de cozimento:
10 min
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 60gr de puffs de arroz tufado (podem usar um espelta, milho…)
- 150gr de flocos de aveia
- 250gr de frutos secos (podem colocar também sementes, mas eu não tinha)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de curcuma
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- pimenta moída q.b.
- cerca de 2 colheres de sopa de azeite

Preparação
Passo 1
Numa frigideira colocar todos os ingredientes e levar a tostar, em temperatura média, mexendo sempre para não queimar e tostar uniformemente.
Passo 2
Deixe arrefecer e mantenha guardada num frasco.
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