Granola Salgada
Saudável, Fácil de Fazer e Nutritiva
Acerca da Receita
Granola Salgada – Saudável, Fácil de Fazer e Nutritiva

Por: Mafalda da Tri Mamy
Aqui em casa tenho o costume de fazer granola doce e granola salgada. A doce eu coloco em iogurtes, panquecas, … A salgada serve de topping para cremes de legumes, saladas, …
Com frutos secos, sementes, especiarias e gorduras boas, na granola podemos colocar imensos nutrientes e vitaminas que ajudam a tornar a refeição mais rica e saudável.
Por aqui é muito bem aceite também pelos miúdos já que adoram comer sopa mas ter o que trincar.
Rende para
30 doses (aprox.)
Pronto em:
15 min (aprox.)
Usado mais como:
Snack
Dica
Se preferir pode fazer no forno. Espalhe no tabuleiro e vá mexendo de 2 em 2 minutos para tostar uniformemente.
Ingredientes
- 20gr de arroz puff
- 140gr de sementes (usei sésamo, girassol, abóbora, psílio e linhaça)
- 150gr de frutos secos a gosto
- 1 colher de sopa de mistura para Golden Milk (que é uma mistura de curcuma em pó, canela em pó, pimenta preta em pó e gengibre em pó)
- 10gr de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- raspa da casca de 1 limão

Preparação
Passo 1
Numa frigideira colocar todos os ingredientes e levar a tostar, em temperatura média, mexendo sempre para não queimar e tostar uniformemente.
Passo 2
Deixe arrefecer e mantenha guardada num frasco.
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