Receita de Halloween – Panqueca de aveia
Saudável, sem glúten
e sem ingredientes refinados
Acerca da Receita
Receita de Halloween – Panqueca de aveia – sem glúten
Por: Mafalda da Tri Mamy
O Halloween é uma das épocas mais esperadas pelas crianças, repleta de diversão, fantasias e, claro, doces! Mas que tal tornar esta celebração mais equilibrada e nutritiva? As panquecas caseiras e saudáveis são uma excelente alternativa para oferecer um lanche delicioso sem recorrer a açúcares e ingredientes processados.
Optar por panquecas saudáveis no Halloween tem várias vantagens:
-
menos açúcar e ingredientes artificiais
-
mais nutrientes
-
personalização divertida
Estas panquecas são super fofas e com o recheio de morango ainda ficam mais gulosas 
para além de lhe dar aquele toque de “sangue” que se procura nesta época 
Sugestão
Para a compota de morango pode usar esta receita (se preferir pode substituir o xilitol por açúcar mascavado).
Tempo preparação:
5 min
Tempo de cozimento:
5 min
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 pêras maduras
- 70gr de farinha de aveia
- 30gr de farinha de coco
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação
Passo 1
Misture bem todos os ingredientes.
Passo 2
Numa frigideira pré-aquecida faça as panquecas.
Passo 3
Coloque uma panqueca num prato e cubra com o doce de morango. Noutra faça os cortes da “abóbora” e tape a outra panqueca com o doce.
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