Torta de Laranja
no microondas
Sem glúten, Fácil e Rápido de fazer
Acerca da Receita
Torta de Laranja no microondas – Sem Glúten, Fácil e Rápido de fazer
Por: Mafalda da Tri Mamy
Sou uma fã assumida de bolos de microondas e de frigideira. Talvez por preguiça, mas também porque ao ligar o forno a casa fica mais quente, e no Verão não dá muito jeito 
Desta vez saiu uma torta fofa e deliciosa. Para além de ser fácil de fazer também é um lanche saudável.
Rende para
1 dose (aprox.)
Pronto em:
5 min (aprox.)
Usado mais como:
Pequeno Almoço / Lanche
Dica
A maioria dos bolos de microondas têm tendência a secar mais depressa. Por isso, faça na altura de servir para garantir uma consistência fofa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado (ou outro adoçante a gosto)
- 20gr de manteiga
- raspa de 1 laranja
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de creme de coco (a parte do creme na lata de leite de coco)
- 20gr de chocolate negro
Preparação
Passo 1
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida.
Passo 2
Junte as raspas, a farinha e o polvilho. Mexa bem.
Passo 3
Unte um prato (dos grandes) com óleo de coco ou manteiga e despeje a mistura.
Leve ao microondas, em potência máxima, por 3 minutos. Convém ir vigiando porque pode depender de microondas para microondas.
Passo 4
Desenforme sobre uma folha de papel vegetal.
Entretanto, derreta o chocolate e junte ao creme de coco. Barre a torta e enrole com ajuda do papel vegetal.
O que dizem sobre o que Faço
A base para uma vida feliz e saudável começa na alimentação
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