Torta de Laranja

no microondas

 

Sem glúten, Fácil e Rápido de fazer

Acerca da Receita

Torta de Laranja no microondas – Sem Glúten, Fácil e Rápido de fazer

Por: Mafalda da Tri Mamy

Sou uma fã assumida de bolos de microondas e de frigideira. Talvez por preguiça, mas também porque ao ligar o forno a casa fica mais quente, e no Verão não dá muito jeito smile

Desta vez saiu uma torta fofa e deliciosa. Para além de ser fácil de fazer também é um lanche saudável.

Rende para

1 dose (aprox.)

Pronto em:

5 min (aprox.)

Usado mais como:

Pequeno Almoço / Lanche

Dica

A maioria dos bolos de microondas têm tendência a secar mais depressa. Por isso, faça na altura de servir para garantir uma consistência fofa.

 

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado (ou outro adoçante a gosto)
  • 20gr de manteiga
  • raspa de 1 laranja
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de creme de coco (a parte do creme na lata de leite de coco)
  • 20gr de chocolate negro
HAMBÚGUER _BITES_ tri mamy

Preparação 

Passo 1

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida.

Passo 2

Junte as raspas, a farinha e o polvilho. Mexa bem.

Passo 3

Unte um prato (dos grandes) com óleo de coco ou manteiga e despeje a mistura.

Leve ao microondas, em potência máxima, por 3 minutos. Convém ir vigiando porque pode depender de microondas para microondas.

Passo 4

Desenforme sobre uma folha de papel vegetal.

Entretanto, derreta o chocolate e junte ao creme de coco. Barre a torta e enrole com ajuda do papel vegetal.

A base para uma vida feliz e saudável começa na alimentação

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